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地域地場産「焼津鰹節」を手軽に利用できる「飲む鰹節・スープパック」です

創業天明2年と200年以上の伝統ある鰹節の老舗メーカーによる「鰹ちゃ」は、こぶ茶のように出汁の味わいを楽しんでいただく、今までにありそうでなかった商品です。本枯節(約5カ月じっくり手間をかけて作り上げる鰹節)と微量の醤油など調味料が入っているので、本品をカップに入れて熱湯を注ぐだけで、だしの風味を味わえる「鰹ちゃ」が出来上がります。調味料の含有を極力抑え、鰹節本来の味わいを大切に調合しました。

希望小売価格(税抜) 1,080円
主原料産地 静岡県
原材料 かつおのかれぶし、調味顆粒(食塩、乳糖、粉末醤油、その他)、唐辛子、調味料(アミノ酸など)、カラメル色素、香料(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
賞味期限 12ヶ月
内容量 32g(3.2g×10袋入)
保存温度帯 常温
利用シーン 食事のときのスープ、休憩時のコーヒーの代わり
認定/受賞歴/メディア掲載 地元紙やテレビなど

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品質管理

認証機関の許認可
  • HACCP
商品検査
衛生管理への取り組み

製造工程の管理:

従業員の管理:

施設設備の管理:

危機管理体制

担当者名:

担当者連絡先:

記録:

製造者
ちきり清水商店株式会社
会社所在地
静岡県焼津市大住399-1
連絡先

TEL:054-629-4135

FAX:054-629-4136

担当者
下島 英之
プロジェクト実施商工会議所
焼津商工会議所
連絡先

TEL:054-628-6251

FAX:054-628-6300

担当者
林 直弘

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