水産、グローサリー

かつお魚醤

焼津商工会議所カネオト石橋商店

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焼津のかつおと駿河湾海洋深層水塩から作られたうまみ発酵調味料

焼津に水揚げされたカツオと駿河湾海洋深層水を使用から作られた、新しいタイプの天然うまみ発酵調味料です。食通が唸るほどの味わいで、調理時はもちろんのこと、出来上がった料理にかけるだけで深い味わいを堪能できます。防腐剤・保存料は一切加えていません。

希望小売価格(税抜) 650円
主原料産地 静岡県焼津市
原材料 かつお、食塩(駿河湾海洋深層水塩)、米麹
賞味期限 1年
内容量 100㏄
保存温度帯 常温
利用シーン 炒飯の旨みアップ、パスタの隠し味、ダシ巻き玉子の風味付け
認定/受賞歴/メディア掲載 地元紙やテレビなどで紹介されました。
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総合問い合わせ先
  • 焼津商工会議所
  • TEL:054-628-6251
  • FAX:054-628-6300
  • 担当者:林 直弘
製造者
  • カネオト石橋商店
  • 静岡県焼津市城之腰91-5
  • TEL:054-628-2920
  • FAX:054-628-3268
  • URL:
  • 担当者:石橋 利文

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