パン

ひしの実パン

大川商工会議所パリ・モンスリー

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福岡県産小麦粉ととよみつ姫(ドライいちじく)、ひしの実を使った田舎パンです

福岡県南部の筑後地方で秋の味覚として知られるひしの実は、薬膳にも用いられ、仙人の長生きの秘密ともいわれています。「ひしの実パン」は昔、大川でおやつとして食べられていたひしの実を粉末にして、有機農法の小麦と合わせたものです。茹でると栗のような味がする実は、パンに入れると独特のコクを生みます。しっかりとした食感の生地を噛むことで長生きにもつながりそうです。

希望小売価格(税抜) 1,000円
主原料産地 福岡県
原材料 ひしの実、小麦粉、グランベリー、いちじく(とよみつ姫)、モルト、くるみ、塩、オリーブ油
賞味期限 4日
内容量 400g
保存温度帯 常温
利用シーン 食事パン、お酒のおつまみ、お茶のお供に、ほか
認定/受賞歴/メディア掲載 なし

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製造者
パリ・モンスリー
会社所在地
福岡県大川市小保173
連絡先

TEL:0944-87-6919

FAX:0944-87-5632

担当者
古賀 泰
プロジェクト実施商工会議所
大川商工会議所
連絡先

TEL:0944-86-2171

FAX:0944-88-1144

担当者
石橋 和憲

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