菓子

おおやまあんマド

厚木商工会議所お菓子工房サラ

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かぼすを使った和テイストのマドレーヌです

神奈川県の山「大山」の形をイメージした「厚木づくし」の和風マドレーヌです。生地や中のこしあんにも厚木七沢産のかぼすを搾り入れました。コーヒー・紅茶・日本茶のすべてにマッチし、香りが非常に爽やかで甘さもくどくない、そしてしっとりとした食感に仕上がっています。全国推奨観光土産品審査会推奨品、神奈川なでしこブランド認定品、あつぎ食プランド(あつぎOECフード)認定品となっています。

希望小売価格(税抜) 6個入り:1,140円、10個入り:1,870円
主原料産地 神奈川県厚木市
原材料 小麦粉、砂糖、バター、卵、豆乳ピューレ、太白ゴマ油、アーモンドプードル、小豆、かぼす、塩、ベーキングパウダー、クチナシ色素
賞味期限 常温3週間
内容量 6個入り:240g、10個入り:410g
保存温度帯 常温
利用シーン 手土産
認定/受賞歴/メディア掲載 なし

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品質管理

認証機関の許認可
  • HACCP
商品検査
衛生管理への取り組み

製造工程の管理:

従業員の管理:

施設設備の管理:

危機管理体制

担当者名:

担当者連絡先:

記録:

製造者
お菓子工房サラ
会社所在地
神奈川県厚木市愛甲1-18-20
連絡先

TEL:046-248-0747

FAX:046-248-7042

担当者
外村 貞子
プロジェクト実施商工会議所
厚木商工会議所
連絡先

TEL:046-221-2153

FAX:046-222-0607

担当者
児平 博之

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