日配

黒部のおくりもの 名水ベーコン蒲鉾

黒部商工会議所生地蒲鉾有限会社

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ブランド豚「黒部名水ポーク」とスモークチーズ、黒胡椒のハーモニー

新幹線開業に伴い「黒部らしくて高品質+手ごろな価格」をコンセプトにつくられた、新たな土産品「黒部のおくりもの」シリーズの「名水ベーコン蒲鉾」は、しなやかな食感に特徴があります。黒部ブランドの「黒部名水ポーク」のベーコンにスモークチーズと黒胡椒を練りこみ、お惣菜としても、お酒のおつまみとしても合うように手をかけて作りました。

希望小売価格(税抜) 630円
主原料産地 富山県黒部市
原材料 魚肉、豚バラ肉、スモークチーズ、黒胡椒、食塩、卵白(卵を含む)、発酵調味液、砂糖、ブドウ糖、調味料(アミノ酸など)、ソルビット、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限
消費期限 45日
内容量 約300g
保存温度帯 冷蔵
利用シーン 黒部市にお越しの際のお土産として、またお酒のおつまみや惣菜にもピッタリです
認定/受賞歴/メディア掲載 第66回全国蒲鉾品評会 水産庁長官賞受賞
関連情報リンク
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総合問い合わせ先
  • 黒部商工会議所
  • TEL:0765-52-0242
  • FAX:0765-52-2650
  • 担当者:吉田 亨
製造者
  • 生地蒲鉾有限会社
  • 富山県黒部市生地376
  • TEL:0765-56-8064
  • FAX:0765-57-0529
  • URL:http://www.kamaboko.org/
  • 担当者:中陳 新平

生産者の声

うま味ぎっしりのブランド豚「黒部名水ポーク」をスモークチーズと合わせてすり身に練りこみました。 「黒部のおくりもの」のきれいな箱に入っていますのでご贈答にもぴったりの一品です。

生地蒲鉾有限会社 中陳 新平(なかじん しんぺい)

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