菓子

北上讃菓「二子さといもサクサクもっちりタルト」

北上商工会議所有限会社かぎや菓子舗

より詳しい商品仕様をご確認いただけます

サクッとしたタルト生地ともっちりした里芋の食感

ビスケット生地のカップに、二子さといもの頭芋をペーストにしたものとフィリングをのせました。サクッとしたタルト生地とさといものもっちり感をお楽しみください。

希望小売価格(税抜) 149円
主原料産地 岩手県北上市
原材料 里芋、マーガリン、バター、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、塩、香料
賞味期限 30日
内容量 60g
保存温度帯 常温
利用シーン
認定/受賞歴/メディア掲載 平成25年いわて特産品コンクール 食品部門‘岩手県市長会長賞’受賞

生産者の声

廃棄されることが多かった頭芋の生産者の方、また皮むきをして頂いている授産施設「あけぼの」さんより感謝されていることが嬉しい

(有)かぎや菓子舗 阿部大司(あべだいじ)

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製造工程

北上名産の二子さといもですが、調理しても固く廃棄されることの多かった頭芋をやわらかいペースト状に加工した点です。

品質管理

認証機関の許認可
商品検査

有り

衛生管理への取り組み

製造工程の管理: 簡易ハサップの工場です

従業員の管理: 同上

施設設備の管理: 同上

危機管理体制

担当者名:

担当者連絡先:

記録:

製造者
有限会社かぎや菓子舗
会社所在地
〒024-0011  岩手県北上市堤ケ丘2-9-1
会社URL
http://www.sweets-kagiya.com/
連絡先

TEL:0197-65-3531

FAX:0197-65-3538

E-mail:info@sweets-kagiya.com

代表者

阿部 大司

阿部 大司

担当者
阿部 大司
メッセージ
北上の特産品「二子さといも」でお菓子を作らせていただいておりますが、地産地消のおみやげとしてより皆様に愛されるものとすることを望んでおります。
プロジェクト実施商工会議所
北上商工会議所
連絡先

TEL:0197-65-4211

FAX:0197-64-2656

担当者
安部 美沙

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この商品に関するお問い合わせは下記のフォームから受け付けております。

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