キッチン用品
りんご包丁
- 総合問い合わせ先
-
- 弘前商工会議所
- TEL：0172-33-4111
- FAX：0172-35-1877
- 担当者：工藤 耕司
- 製造者
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- 三國刃物製作所
- 青森県弘前市金属町4-15
- TEL：0172-88-0555
- FAX：0172-88-0555
- 担当者：三國 博英
海外の人にも受け入れられる小ぶりなデザインのナイフです
津軽の鍛冶屋さんが手打ちで作った鍛造刃物です。新しい世代に伝統の刃物を伝えるため始動した、「情張鍛人（じょっぱりかぬち）」プロジェクトから生まれました。情張とは津軽弁で頑固者の意味で、津軽の気質を象徴する言葉です。鍛人とは「かねうち（金打）」が転じたもので鍛冶職人のことを指します。フランス「メゾン・エ・オブジェ」出展などでのマーケティングデータを基にデザインされた、海外の料理人も好む逸品です。
| 商品仕様 | |
| 産地/生産地 | 青森県弘前市 |
|---|---|
| 原材料と添加物 | 鋼、ホウの木 |
| 原材料について | 原材料トレーサビリティの開示：可能 |
| １点あたりのサイズ | 刃渡り50㎜ |
| １ケースあたりの入数 | 1丁 |
| ケースサイズ | お問い合わせください |
| ケース重量 | 40g |
| 販売実績 | 小売、セレクトショップ |
| 発注リードタイム | お問い合わせください |
| 納品単位 | 10〜200本 |
| 納期 | 2週間 |
| 希望小売価格（税抜） | 2,700円 |
| 商品コード（JANコード） | なし |
| 保存の際の注意 | 使用後は洗浄し、よく乾燥させてください |
| 主要販売エリア | 関東 |
| 認証機関の許認可 | なし |
| 認定/受賞歴/メディア掲載 | なし |
| 利用シーン | 果物の皮むき用、調理ぺティナイフ |
| 催事対応可否 | お問い合わせください |
| 使用上の注意事項 | 刃物のため取り扱いにはご注意ください。使用後は洗浄し、よく乾燥させてください |
| 想定販売チャンネル | 小売（店舗）、セレクトショップ |
| 顧客ターゲット | 女性 |
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