桃とオリーブオイルの意外なコラボのテーマは、「美人」と「健康」。美容・健康面で注目を浴びるオリーブオイルと清水白桃の程よいバランスが、酸味・甘味・後味の三拍子揃った味わいを実現した。2011年初夏から販売スタートの予定。