菓子
恵みの庭のかりんとうさつまいも饅頭
- 総合問い合わせ先
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- 恵庭商工会議所
- TEL：0123-34-1111
- FAX：0123-34-0133
- 担当者：新田 晃士
- 製造者
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- 田中製餡株式会社北海道工場
- 北海道千歳市泉沢1007-23
- TEL：0123-28-3355
- FAX：0123-28-3035
- 担当者：安達 佑介
外はカリカリ、中はしっとり 国産こめ油で揚げました
近年、農家さんの努力などにより、恵庭市内でもさつまいもが栽培可能になりました。さつまいもは日夕の気温差が大きいほど美味しく育つといわれており、実は北海道に適していたのです。弊所では、今後地域資源として活用できる可能性に期待しています。
そして「恵みの庭のかりんとうかぼちゃ饅頭」の姉妹商品としてうまれたのが本商品。黒糖かりんとう風味のカリカリした食感の生地と、恵庭産100％紅あずま（さつまいも）使用のしっとりした餡が絶妙にマッチします。
| 商品仕様 | |
| 産地/生産地 | 北海道恵庭市 |
|---|---|
| 原材料と添加物 | 小麦粉、砂糖加工品（砂糖、黒糖、異性化液糖、その他）、砂糖、白いんげん豆、米油、さつまいも（北海道恵庭産）、イソマルトオリゴ糖シロップ、粉末油脂（食用植物油脂、コーンシロップ）、ソルビトール、着色料（カラメル、クチナシ）、膨張剤、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤（V.E）（原材料の一部に大豆、豚肉、乳を含む） |
| 原材料のトレーサビリティの開示 | 可能 |
| 賞味期限 / 消費期限 | 製造日より冷凍6ヶ月 / - |
| 内容量 | ４個入／袋 |
| １ケースあたりの入数 | 8袋 |
| 旬の時期 | 通年 |
| ケースサイズ | 縦310mm×横255mm×高さ110mm |
| ケース重量 | 1.7kg |
| 販売実績 | 市内道の駅、自社通販サイト、アンテナショップほか |
| 発注リードタイム | 5日間 |
| 納品単位 | 15ケース |
| 納期 | 発注日よりおおよそ5日間（土・日・祝日を除く） |
| 希望小売価格（税抜） | 380円 |
| 商品コード（JANコード） | 4974561100508 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 主要販売エリア | |
| 認証機関の許認可 | ISO |
| 認定/受賞歴/メディア掲載 | 北海道新聞、朝日新聞、読売新聞、千歳民報 |
| 利用シーン | 自然解凍後、「ひんやり」はもちろんのこと、オーブントースターで1～2分間焼いてもカリカリ食感が増し、更においしくお召し上がりいただけます |
| 催事対応可否 | 要相談 |
| 特定原材料 | 小麦、乳、大豆、豚肉、 |
| 遺伝子組換え商品の表示 | なし |
| 想定販売チャンネル | 小売（店舗）、通販（カタログ・ネット）、フードサービス、卸売・商社、ホテル・レジャー |
| 顧客ターゲット | 40代以上の男女、来客が多い方など |
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