「せんべいのまち草加」のブランド構築による産業観光開発事業

せんべいのまち草加"　本場の本物のせんべいと産業観光都市をPR

　草加せんべいの知名度を地域資源として活用し、本場の本物の"草加せんべい"ブランドを構築するため、草加市内のせんべい店や草加市の歴史、文化施設、名所等を掲載した産業観光マップ（草加みどころマップ）を作成、広く情報発信すると共に市内のせんべい手焼き体験や工業関係の工場見学が可能な事業所を紹介し、産業観光作りを目的として本事業を実施いたしました。

草加が一目で分かる「草加みどころマップ」を作成

　市内の草加せんべい各店舗から一押しの商品を掲載しております。堅さ、味、カロリー等を表示し、消費者が好むせんべいを見つけることが出来ます。　また、草加せんべいの手焼き体験や工場見学等視察可能な店舗や市内で工業用製品の工場見学等が可能な事業所を掲載しております。その他歴史建造物や史跡名所等観光にも配慮したマップを作成しました。市内の公共施設や駅等にも配布してせんべいのまち"草加"を今後もPRしていきます。

体験イベントの開催

　本場の本物、来て見て食べて感じて「そうか」をキャッチフレーズとして10月6日～11月5日の期間で開催しました。マップに掲載されているせんべい店を廻りスタンプ10個集めると共にせんべい手焼き体験を実施。事業所の視察を行う草加せんべい「銘店」スタンプラリーを開催しました。

ふるさと探検隊　～ウオークラリー～開催

　11月11日市内名所旧跡、せんべい店を廻り、スタンプを5個集めて草加中学校がゴールとなるウオークラリーを開催しました。

一日草加せんべい大学の開催

　同じ日には、「一日せんべい大学」も開催されました。内容は声優・ナレーター・エッセイスト平野文氏による「私の食文化」と題したシンポジウム。竹花真弓とマリンバ・ヴァーツによるコンサート。市内3小学校合同児童約150名による「草加せんべいの歌」合唱。また市内10中学校対抗大判せんべい焼きコンテストでは直径30cm程度の大判せんべいを各校4名で手焼き体験が行われました。
　U字溝草加せんべい手焼き体験コーナーでは試作品の枝豆せんべい等の試食も行われました。