健康都市大府にふさわしい健康逸品開発と着地型観光の調査・研究。
概要・活動内容
「大府ブランドを世界に」をテーマに、「一店逸品・逸サービス運動」、「農商工連携人材育成事業」などに取り組んできた。その中で、今後は独自性のある新商品開発と同時に、域外市場へ情報発信し、交流人口を増加させる手段として「着地型観光」の開発が課題であるとの気付きを得た。また、消費者のニーズが多様化する中、地域の独自性を全面に出し、従来型ビジネスから脱却した新たな商品企画や集客・流通方法が求められている。そこで、健康・医療・福祉・介護施設の集積により健康長寿の一大拠点の形成を目指す「ウェルネスバレー構想」と連携した、「健康」をキーワードとした新商品や新サービスの開発と、それに関連した着地型観光ビジネス創出についての調査・研究を実施した。
工夫した点・アピールポイント
＜健康逸品研究開発事業＞
大府市の最大の特徴である「健康」に着目し、「食が健康を作る」という基本理念に基づき、マーケットニーズ等を的確に把握し、「健康都市大府」にふさわしい商品コンセプトを明確にしたうえで「健康逸品」を開発する。
＜着地型観光研究開発事業＞
健康逸品研究開発事業との相乗効果を図る為、ウェルネスバレーと連携した地域密着型の新集客ルートとして着地型観光開発と情報発信に取り組み、交流人口の増加（域外からの新規客獲得）に繋げる。
実現に向けた情報収集と調査研究を実施し、具体的なプログラム内容を専門家と地域内の有識者等で検討する。
今後の展開・未来像
健康逸品開発を更に拡大するには、全市的な商工業者の参画が必要であり、新たな事業者発掘と育成を展開する。また、まちづくり・地域ブランド創出・認定スキームなどと関連する事業は、商工会議所単独でなく、市・関係団体と歩調を合わせた「オール大府」としての連携体制が必要であり、行政側との調整などがこれからの課題である。
着地型観光については、大府の象徴的な特徴を取り入れたモデルコースや通年開催可能な新プランの策定が必要であり、健康逸品開発との相乗効果が出せる展開を検討したい。
最新のトピック
大府菜の花まつり
県内３番目の広さを誇る菜の花畑周辺で、４月中旬頃に観光コースを組み合わせたウォーキングイベントを開催している。
活用した地域資源
ウェルネスバレー、玉ねぎ、木の山芋、ぶどう
このプロジェクトの商工会議所はこちらです
大府商工会議所
〒474-8503愛知県大府市中央町5-70
大府商工会議所のオススメ
-
ＪＡあぐりタウンげんきの郷
「農と食、環境と福祉、文化をテーマとした健康・安全の地域づくり」を目指す全国最大級のファーマーズマーケッ ト。知多半島の新鮮な食材が並ぶ農産物直売所を始め、レストラン、スイーツ＆フードコート、天然温泉、体験農園などがある複合施設には健康な心と体に必要 なものが揃っており、年間200万人以上の方が訪れている。
-
あいち健康の森公園
健康づくりを総合的に支援する健康ゾーンと、レクリエーション施設を備えた運動ゾーンがある公園。健康科学館や健 康宿泊館などがある「あいち健康プラザ」を始め、家族で楽しめる大芝生広場、子どもの森などの他、グループでスポーツが行えるテニスコート、ベビーゴルフ 場、球技場、体育館などがある。園内ではカワセミなど多くの野鳥を観察することもでき、ウォーキングにも最適。
-
長草天神社どぶろくまつり
500年以上の歴史があり、毎年２月下旬に行われる天下の奇祭で、市の無形民俗文化財にも指定されている。氏子た ちが醸造するどぶろくは、飲むと一年間無病息災で暮らせるという言い伝えがあり、多くの参拝客が訪れる。まつり当日には福と徳を授けると言われる酒好きの 猩猩（しょうじょう）が赤ら顔で周辺を練り歩く。