主な事業内容
本事業では、当所が早くから着目してきた「海女」を意識し、80歳代の高齢になっても素潜り漁をつづける海女たちを「アクティブで、いつまでも輝きつづける女性たち」と捉えている。加えて、「食」は健康に直結するとの考えから、旬の食材がもつパワーを生かした「食べて元気になる和食やスイーツ」の開発と合わせて「食べて元気になる旅のコース」の構築に向けた取り組みを推進。特産品の開発と、観光商品の開発の両面から事業を推進した。
今後の展開
特産品開発（鳥羽ワンハンド和食＆スイーツ、鳥羽和食認定商品）については、平成29年3月以降の販売開始に向け、辻調理師学校の先生により個別技術指導などをもらいながら、開発を進めていく。そして、参画店舗・推奨商品・統一ロゴの策定を行う。観光商品開発については、鳥羽市の「産業」にスポットをあて、「普段着の海まち」を巡る新しい観光商品の構築を行う。次年度は、鳥羽港とその周辺地区に位置する「海まちらしさ」を感じる産業などを取り上げる。特産品、観光商品ともにパンフレットの作成など、情報発信を行っていく。
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いつまでも輝き続ける鳥羽の海女 -
活用した地域資源
きんこ／やまとたちばな／はちみつ／海女
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やまとたちばな
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鳥羽商工会議所
〒517-0022三重県鳥羽市大明東町１番７号