主な事業内容
名古屋が世界に誇る「モノづくり」を観光の魅力へとつなげるため、国内外からの観光客を主なターゲットに、優れた「匠の技」を活用した新たな土産品「匠土産（たくみやげ）」の開発を目指すプロジェクト。
神具である「三宝」の伝統的加工技術を活かしたボトルクーラー「SANBOUボトルクーラー」、ギター装飾に用いられる寄木細工の技術を使用した「名古屋木象嵌手鏡」、名古屋の３種の染物の伝統工芸により製作された手ぬぐいのセット「家康の旅道具」の３点の商品化に向け、展示会等を活用したテストマーケティングを行った。
今後の展開
商品化に向け、引き続き市場調査や競合商品調査、テストマーケティングを実施し、ターゲットの意識や実態を収集・分析することで、試作品の改良や有効な販売方法・ルートの確立を目指す。また、「匠土産（たくみやげ）」のブランド化を目指し、空港や高速道路、駅等の売店や百貨店等への販路に対してプロモーション活動を行うとともに、匠土産のアイテム数の拡大を図るべく、新たなアイデアの募集や既存製品の認定制度などの検討を進める。
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IFFTの日本商工会議所ブースに出展 -
活用した地域資源
名古屋の伝統工芸や匠の技（「名古屋三宝」、「名古屋木象嵌」、「名古屋黒紋付染」）
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市内のレストランにてモニター調査を実施 -
試作品のブラッシュアップに向けた打合せ
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名古屋商工会議所
〒460-8422愛知県名古屋市中区栄2-10-19