｢どの商品も個性があって大変興味深かったですが、特に地場の産業や地域の特性をしっかり打ち出している商品は受け入れられやすいと思いました。研磨の技術のみをとことん追求した『磨き屋シンジケートのステンレス ECOカップ』、地域の伝統技術をシンプルに生かした『つがるこぎん刺し』や『燦彩糸(さんさいし)ストラップ』といった商品には、やはり力強さがありますね。今後、新商品開発や改良をする際には、パッケージにも凝ってみると良いかもしれません。また、デザイン等の見た目だけでなく、時節柄、品質表示等まできっちりしておくことが大切です｣

｢『のりのり塩ブッセ』『きゅうりのお酒 すかQ』『宮島アントチーズ』は、予想外の素材の組み合わせがしっかりマッチしていて、驚きと美味しさのインパクトがありました。『栄喜のめし』は、地元の漁師料理をそのままレトルトにしただけというのが良いですね。味が良くてシンプルな商品は百貨店で扱いやすいです。『ちんめいだこカレー』は、個性的なパッケージで土産店等で販売するのに良さそうです。他の商品も、味自体はどれもとても美味しかったので、どの地域、どの店舗形態で売るのかまで具体的に想定して改良を加えていくと、ヒットする可能性を秘めていると思います｣